这个问题我太有权利回答了，我没有爱吃饺子，所以我会经常包饺子要想不让饺子皮破，我这里有两种方法，一种方法就是在和面的时候用温水和面放上少许的盐，这样饺子皮就不会破，还有一种方法，在和面的时候，里面打上一个鸡蛋清，这样和出来的面擀出来的饺子皮，无论你感多薄的皮，煮起来永远不会破，这可是我反复实践的结果
饺子皮怎么煮才不会破
原创 | 2022-10-20 05:00:14 |浏览：1.6万
猜你想问
-
巴沙鱼饺子做法大全 饺子皮料：面粉300克，水150克。饺子馅料：巴沙鱼1片（150克），虾仁120克，梅花猪肉110克，芹菜115克；盐4克，蚝油20克，芝麻油20克。做法：1.将面粉和水放入容器里，先用筷子搅拌成面絮，再... -
莫小五饺子皮做法 配方：高筋面粉1000克、蛋清1个、盐4克、冷水480克。做法：1、先将面粉放入盆中，再加入食盐、蛋清搅拌均匀。2、把冷水加入面粉中，一边加一边搅拌，直到搅成疙瘩状即可。3... -
水晶饺子皮如何擀皮 水晶饺子皮和面很关键，用250g小麦淀粉，250g土豆淀粉搅拌均匀，500g滚烫热水和面，一边倒水一边搅拌，倒入15g油，充分将面揉匀，下成大小均匀的面团，用温布盖着以防干裂，用擀面... -
怎样擀饺子皮 饺子皮的原料：饺子专用面粉饺子皮的配料：水饺子皮的做法：1、和面。水龙头开到一滴一滴状，顺时针绞动，将面粉变成一个面团即可，和的稍微硬一点。2、揉面。不停地揉至少十... -
饺子皮怎么弄成薄皮 饺子皮用的面粉要高筋面粉，可以买饺子粉，也可以在普通面粉加水搅拌的时候加入蛋清增加韧性。这样的面团才能擀得特别薄，那些灰度高的劣质面粉是不可能弄出好的薄皮的...
