答答不锈钢碗是铁升级，薄轻易热但保温效果就不那么好了，它是热的快，然而冷的也就快。

答答陶瓷本身就厚，有着保温的效果，例如热水刚倒入时不会马上就烫手，而是慢慢的热上来，温度都含在陶瓷碗内，所以凉的也就慢，相比之下不锈钢装汤要比陶瓷装汤凉的快。