香草拿铁是咖啡与牛奶的混合。 “拿铁”一词是美国作家威廉·迪恩·豪威尔斯，在他1867年的散文《意大利之旅》中首次被提到。意指香醇浓郁的意式浓缩咖啡加之纯正香浓的新鲜牛奶，混搭而成的早餐饮品。 拿铁咖啡是意大利浓缩咖啡与牛奶的经典混合，意大利人也很喜欢把拿铁作为早餐的饮料。