丸子常温下一般一到两天就会变质，夏天天气炎热的情况下可能存放不超过一天。

将肉丸包装清理干净，如果没有包装可以放入保鲜盒将包装好的肉丸放入冰箱冷冻室，保持-18℃的条件如果肉丸已经放了一段时间了，可以将肉丸加热后再保存。时间请尽量不超过三天为好。