主料：圆白菜355克，花蛤330克

辅料：姜丝适量，料酒适量，生抽适量，盐适量，鸡精适量

步骤1

准备好所有食材

步骤2

将花蛤清洗干净

步骤3

圆白菜洗净撕成小块，再清洗一下，捞出

步骤4

烧锅倒油烧热，下入姜丝炝锅

步骤5

随后，下入清洗好的圆白菜翻炒一下

步骤6

接着，合入花蛤，加适量的料酒

步骤7

翻炒翻炒至花蛤开口

步骤8

然后，加适量的生抽

步骤9

加适量的盐

步骤10

加适量的鸡精

步骤11

调味炒匀，即成