天然水的区别在于水源地不同，中国矿泉水水源分为四大条系，它们分别是：巴马水系、东北五大连、西藏冰川/昆仑山、长白山。

它们各有各的特色，巴马水系为小分子团水，偏硅酸含量较高东北五大连重碳酸，盐和钾、钠、钙、镁含量高西藏冰川/昆仑山锶含量比较高，锂元素丰富长白山水系则含有较高的偏硅酸。我们常见的品牌农XX泉、华XX宝、恒XX泉、51XX等等，水源地均源自这四大条系。