是的，皇牌沙茶王会更偏向一种清香的味道，皇牌沙茶王用途比较广泛，适用于炒、焖、卤、烧、炖、煮等烹饪方法，也可作为蘸料给食材提香。

在潮汕地区，沙茶酱是吃火锅的绝佳伴侣，不论是牛肉火锅还是海鲜火锅，每人面前都会搭配一碟沙茶酱作为蘸料，吃的时候将锅里的食材在碟子里蘸一蘸，食材的味道又香又浓，更有风味。