做早餐生意的都很辛苦。虽然利益很吸引人，但是所有的早餐店老板，关门大吉的原因，都是早起起不来。

早点一般零晨三四点钟都要准备食材，老板雇佣的工人工资也不低，还时常雇不到人，常年累月的自己干，很是累人。辛苦还很脏，一般人很难一直坚持下去。我有亲身经历过，所以深有体会。不是不挣钱，而是很难一直坚持早起，晚睡。