一壶茶，主要讲的是一把紫砂壶不泡两种茶。由于紫砂壶的双层孔气片的透气性，在泡茶时会吸附茶的茶香，中国本是茶叶大国，茶的种类繁多，每款茶系有自己独特的香气和韵味，所以在使用紫砂壶泡茶时尽量一茶一壶，这样可以避免茶的香气和味道发生变化。在养壶方面来讲，每款茶的壶的效果都是不一样的，建议紫砂壶还是专壶专用。