肴肉最通常的吃法一般是切片后蘸着醋、姜等调料很好吃,如果喜欢吃大蒜的调料里也可以放几个大蒜半和辣油。

肴肉可以炒菜,我自己就炒过,挺好的,只是炒之前先尝尝肴肉本身的咸度,通常都比较咸,所以炒的时候少放或不放盐,不然会很咸的