家常做法：

1、准备生蚝肉200克、猪瘦肉250克，白果15克，适量，盐、姜片、葱花。

2、将生蚝肉和猪瘦肉分别洗净，切成块备用，生姜、白果洗净备用。

3、往锅中倒入适量水，把生蚝肉、猪瘦肉、姜片、白果一起放入锅中。

4、开火煮沸，等锅内沸腾后炸中小火继续炖40分钟，等食材炖熟后加葱花。

5、出锅前加少量盐调味即可。