白菜真的怎么吃都很好吃，简直是蔬菜界的O型血，万能！

炒白菜、炖白菜、凉拌白菜心、做馅儿都好吃。

我最爱的菜是乾隆白菜！

北京特色菜，甜口儿，凉拌菜。

食材：白菜心，麻酱，蜂蜜，陈醋，白糖，盐，一拌就是乾隆白菜了。

不过很有讲究，每家店的口味都不太一样，想做好吃没那么容易。

口味清淡的可能会感觉腻，毕竟又是麻酱又是糖的，我这种口味贼重的真的是心头好。

来北京一定要尝尝这道菜，你会爱上的。