鸡米花的特点就是外酥里嫩，炸衣厚度还可以，个别地方稍厚点，嚼起来很酥脆。味道调的也可以，这款是盐酥味的，没有太多的修饰，就是一点点的咸味，加上若有若无的辣味，而辣味基本感觉不错，没有其他的味道。

鸡米花，曾经肯德基的招牌小吃。虽然虽然对快餐不是太感兴趣，但还是陆续吃过几次，感觉味道还不错。