电饭煲的烹饪时间是指从选择功能开始工作到做熟米饭总共所需的时间，而预约时间是比较人性化的时间设置功能，可以设置一天24小时中的某个时间段开始煮饭，这个就是预约时间功能。

比如提前两个小时预约，预约时间2个小时倒计时过去电饭煲自动开始煮饭，其实现在智能饭煲一般的做法是指预约时间结束，同时米饭做熟了。也就是说预约2个小时，那么2个小时后，就可以吃饭了。