回答是艳红与紫红的区别。朱砂红是红颜色中非常红的一种红色，这种颜色用途广泛，在餐饮业和装潢业中经常可以看到，其作用就是需要艳红之色。

而亮茄红虽然也是红色，但却红中带紫，没有艳红的光泽和浓艳，因此对比之下，二者是艳红与紫红的区别。