原料：胡萝卜半根、肥牛约10卷、山药粉片150克、家乐浓汤宝牛肉汤底1块、清水约750毫升

山药粉片的做法

1、肥牛提前取出退冰。胡萝卜去皮，山药粉片清洗干净，浸泡1个小时，备用

2、胡萝卜切片，用花模在胡萝卜片上刻出美丽的花型

3、汤锅加入三碗清水，约750ml

4、清水烧开后，放入一块浓汤宝入锅

5、再放入山药粉片，胡萝卜花片

6、盖上锅盖，中火煮约5分钟

7、打开锅盖，放入肥牛，待变色后即可关火食用