正常讲，市场上销售的矿泉水大部分并不是真正的矿泉水，而是纯净水，纯净水并不含有人体需要的各种矿物质。

而家庭烧开的白开水，则含有很多人体需要的矿物质。

至于两种水的口味，因为矿泉水比较纯洁，口感贵相应好一点。