蛋挞液开封后最佳的保存时间就是在三天以内，这还是放在3到7度的低温环境下保存，低温的环境可以抑制细菌的生长。
蛋挞液冷藏保存超过三天以后，蛋挞液中的细菌会快速繁殖，蛋挞液也就会出现变味、变质的情况。
蛋挞液冷藏保存三天以后，就算没有出现变质的情况，但营养价值和食用口感都会有所降低，所以不建议食用。
蛋挞液是可以放进冰箱冷冻室中保存的，而且保存的时间较长，差不多可以保存一个月左右。
蛋挞液解冻后可以在外面放多久
解冻后的蛋挞液只能保留一到两天，夏天温度比较高的话当天就要用完，如果用不完又不能放进冰箱冷藏保存的话马上就会开始变质不能使用了。
如果是冬天天气比较冷的话蛋挞液用不完可以放两三天，不过放久了的蛋挞液就没那么信新鲜了，因此还是建议尽早使用。
