绿瓜子的功能作用如下：

第一，瓜子中含有丰富的钙、铁、磷等微量元素，可以促进人体骨骼的生长和牙齿的发育。

第二，瓜子中富含维生素e，可以起到抗氧化、延缓衰老的作用，对女性而言，具有美容养颜功效。

第三，瓜子富含脂肪以及蛋白质，适当食用可以起到补充能量的作用。

第四，瓜子中含有植物固醇以及磷脂，可以起到降低血压的作用。