可间苗食用或移栽因为白菜在小苗期间是可以密植的，大小也是可以食用的，可随着小苗慢慢长大间苗食用，或移栽到其它地方，间到最后把壮苗留下来就行了如菜苗过多可拿到市场售卖或送人都是不错的总之白菜种植密一些要比稀一些好。