将柠檬种子完全干燥，收集起来的种子颗粒要饱满，清洗干净之后晒干，可以先用纸巾包裹，去掉果肉，清洗干净，之后撒在一个容器上晒干，可以让它们风干一周左右。

之后放在密封的塑料袋或玻璃罐里面，顶部要盖上盖子，放在一个阴凉的地方，保持环境干燥，你可以在种子里面载入两汤勺的奶粉或草木灰。也可以给种子包上一些硅胶粉，每6个月更换一次，这样也可以延长种子的保鲜期。