中端档次的酒

XO是extra old的简称，代表着酒在木桶中存放至少十年以上，它指的是最上乘的白兰地酒。白兰地就是葡萄经过蒸馏发酵后得到的高浓度酒，VS、VSOP、XO是白兰地由低到高的分类级别

但是要注意XO指的不是某一款酒，而是指的是白兰地年份的等级，它通常是干邑白兰地地区对于陈酿时间不同的命名而已，值得说的是，白兰地是需要根据陈化年份划分等级，其等级由字母V、O、P、E、F、S、X标示。一般像木桶陈酿十年以上的白兰地称为XO。