零下-18度

正常情况下，冷冻室的温度应该设置在零下18度，冷藏室应设置在4-8度之间。冰箱冻冰块需要把冰箱温度调到零下-18度，因为这种零下温度，在急冻时，是比较快的，有利于是加快食品快速结冻的。

一般冰箱有1~7个档位，数字越大温度越低，所以也就是7档是最冷的。温控旋钮一般有0、1、2、3、4、5、6、7档，数字越大，冷冻室里的温度越低。