我们包饺子的芹菜应该切成多细,答象韭菜一样细,还要下水,也就是用热水弄熟再放肉,韭菜生用,芹菜五分熟就行了,一样的细,调出饺子馅才好吃,或者和月月豆角一起更好吃,肉用牛肉式者猪肉都行,纯用芹菜也行,牛肉和芹菜可以做牛渣,更可以包水饺子!