郁金香茶叶嫩芽是嫩黄色，过段时间就变回绿色了。

郁金香茶叶可以制造白茶、红茶或乌龙茶，其成品茶叶为乌褐色，条索紧结纤细，形状卷曲，香味清淡，而冲泡后的茶汤为橙黄色或红色，香味浓郁丰富，带有桂圆香、蜜香以及花香，且郁金香茶树生长在武夷山，其鲜叶颜色碧绿、光泽度较好。