铵在字面上通氨，有一种刺激性的臭味，和腐烂的臭鸡蛋或蔬菜有些许相似，或大便所散发出来的臭味相似，极易溶于水，在高温下可分解为氮气和氢。

铵是什么味道

氨味是一种具有极强刺激性的味道。氨是氮和氢的化合物。是一种无色气体，具有特征性的刺激性气味，是一种常见的含氮废物。特别是在水生生物中，通过作为食物和肥料的前提，对陆地生物的营养需求做出了重大的贡献。

氨直接或间接地也是许多药物合成的基础，并用于许多商业清洁产品。