熬煮绿豆汤当然可以放其他食材。炎炎夏日来碗清爽可口的绿豆汤再解暑不过了。

绿豆+百合+莲子+银耳

绿豆20g，百合10g，莲子10g，银耳两小耳撕碎泡发，取1000g饮用水，先大火熬煮，煮开后转小火，约3O分钟后关火。

根据口味加上白砂糖或者冰糖。晾凉后食用。冷藏后口味更佳。