花雕酒和红酒分属不同的酒类，个人比较喜欢喝红酒。花雕酒是黄酒的一种，是以糯米，黄米为原料，经过炒制，加曲，发酵，蒸馏，过滤工艺酿造而成的，色泽金黄似琥珀，口感醇香厚重，酒精度数在十五到二十度左右，还有舒筋活血化瘀功效，是中老年人喜欢喝的酒。

红酒是以红葡萄为原料酿造工艺而成的，色泽暗红艳丽，口感果香浓郁，丹宁的涩和葡萄的酸有机结合，度数在十三四度，更适合年轻人饮用。