准备材料:火龙果一个，糯米500克

1:火龙果洗干净去除外皮，将果肉用料理机打成果汁，将果汁倒进一个纱布袋过滤掉果渣备用。

2:糯米泡两个小时后洗干净，电饭锅里倒进糯米和过滤好的火龙果汁，水的量比平时煮粘米饭的水少一点，电饭煲跳闸后多焖20分钟，时间到一锅红红糯糯的糯米饭就可以出锅了。