头家奶就是老板的妻子，老板娘的意思。

在粤语中，头家指的就是老板，而老板妻子则称之为头家奶，这是旧时候的称呼，大户人家的妻子称之为奶奶，给大户人家打工的人就称老板的妻子为头家奶。