桉树人工造林后一般3～4年即能开花结果，但具体的开花时间因种类及各地气候不同而不同，例如小叶桉一般在6月开花，大叶桉多在4～9月开花，柠檬桉11月至翌年1月开花，而速生桉则在9～10月开花，另外还有蓝桉、斜脉胶桉、直杆蓝桉等等。桉树是我国主要蜜源植物之一，在我国福建、广西、云南和四川等地分布较广泛，其中小叶桉于每年6月左右开花，大叶桉一般在每年9月初开花，速生桉的花期为每年9～10月，而柠檬桉则于11月至第二年1月开花，一个花期每群蜂可产蜜40～80斤。