把乌橄榄放入开水烫软,用细线把乌榄一个个地脱核,然后把它的肉和核分开,榄肉用盐腌起来,就成了咸榄角。榄核晒干后,用小锤子敲开,肉里的肉可是比橄榄肉还香呢!
把事先准备好的食盐、紫苏、假蒌、蒜蓉混合,腌制好。往分好的半边乌橄榄里灌,然后轻轻用力一摁,一个“乌榄角”就做好了。这样就可以直接用来蒸着吃了
原创 | 2022-11-19 01:30:36 |浏览:1.6万
把乌橄榄放入开水烫软,用细线把乌榄一个个地脱核,然后把它的肉和核分开,榄肉用盐腌起来,就成了咸榄角。榄核晒干后,用小锤子敲开,肉里的肉可是比橄榄肉还香呢!
把事先准备好的食盐、紫苏、假蒌、蒜蓉混合,腌制好。往分好的半边乌橄榄里灌,然后轻轻用力一摁,一个“乌榄角”就做好了。这样就可以直接用来蒸着吃了
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