用料

绿豆 克

冰糖 克

水 克

做法步骤

步骤 1

锅里放入适量冰糖，我不喜欢太甜的，大家根据喜好来，但最好选那种多晶大块的冰糖，不要选单晶冰糖 锅里放入冰糖后，开小火，把冰糖炒的发红，但不要全化 

步骤 2

加水 在放绿豆 来中大火熬 家里有砂锅的可以先用铁锅把冰糖炒好再转到砂锅里去煲 因为我煲到一半的时候需要出门，就先关火出去了 

步骤 3

砂锅盖着盖，回来以后发现砂锅还是热的，而且绿豆都焖熟了，所以我觉得这种方法很方便 煮到什么时候就算好呢 其实豆花炸开就可以了 夏天解暑神器