原料绵羊腰窝肉1千克(二斤)羊尾酒10O克(二两)标准面粉500克(一斤)黄芪5克(一钱)花椒十多粒葱白少许藕200克(四两)山药200克制法将面粉撒在蒸约2小时离火冷却将羊肉羊尾油净将黄芪花椒用洁白的包扎紧然后将以上全部物料入另一锅加足水用大火取羊肉羊尾油冷半寸大小块尾油切丁