能。提子可以晒干，但提子晒干之后不叫葡萄干，而是叫做提子干。提子和葡萄有很多区别，提子比葡萄更硬，颜色更鲜艳，比较容易保存，但不易剥皮，而且几乎没有籽而葡萄汁水丰富，很容易剥皮，籽也比提子多，口感比较柔软，跟提子比较不太容易保存。