起诉皮包公司是有用的。虽然皮包公司并没有实际的业务发生，但皮包公司对外产生的债务则要由公司来承担。

通过对皮包公司的起诉，可以来执行公司的财产偿还债务，如果出资人对皮包公司并没有实际出资，也可以把出资的股东作为共同要求被告承担相应的责任。