十三香可以代替椒盐。

这种调料呢就是椒盐，椒盐可以代替五香粉，十三香之类的，炒完菜以后放一些椒盐，这样饭菜的味道提升很多，很多人都是去超市里面买椒盐，其实呢根本不用去超市里面买，自己在家里就可以做，我家里每年都做好几瓶的椒盐，做一瓶能吃上一年，蒸馒头的时候也可以放一些椒盐，烙饼的时候也放一些。