一、主料

香葱4根，蘑菇半斤，耗油适量，盐少许

鸡精少许。

二、制作过程

步骤一

1、 蘑菇洗净一切为二，小葱切段，葱叶葱白分开。

步骤二

2、 蘑菇用水抄下。

步骤三

3、 放入适量油，将葱白和少量葱叶放入锅中爆炒。

步骤四

4、 待炒出葱香味在放入蘑菇，翻炒，加入适量盐，鸡精，耗油。

步骤五

5、 放入剩下的葱叶，翻炒至熟即可出锅。