食材

香蕉2根

鸡蛋1枚

做法：

1、香蕉去皮，用勺子压成泥。

2、鸡蛋磕入碗中打散，搅拌均匀。

3、往蛋液中加入香蕉泥和牛奶一起拌匀。

4、蒸锅加水烧开，将调好的香蕉蛋奶液，入锅用中火蒸熟即可 在蛋羹的原料中添加牛奶除了增加营养，还可除腥，使蛋羹的味道更鲜香。