炒鸭掌，鸡舌羹，奶白葡萄，虎皮花生。

八宝野鸭，宫保野兔，奶只脚，爆炒田鸡龙凤呈祥，鸡丝黄瓜，鹿肚酿江瑶，金糕，枣泥糕，腌水芥皮，凤尾鱼翅，如意卷，金丝雀，当街水饭，干脯，包子，鳝鱼，牛肉，白切鸡，野笋炒肉，黄河大鲤鱼，西施玩月，碧螺虾仁，得月童鸡，松鼠鳜鱼，苏式船点，老母鸡汤，江西粉蒸肉，干炸响铃，油炸虾，排面，西湖醋鱼，鱼头汤等。

古代客栈有什么吃的

古代的客栈就是现在的酒店锁，能吃的东西有很多，主要是肉类和蔬菜，值得注意的是，一般情况下，牛肉是不能吃的，古代不能够擅自杀牛。