两者区别如下

贵妃醋是用苹果汁、枸杞子两次发酵后加入花粉、低聚异麦芽糖、蜂蜜、珍珠粉再次发酵而成，其主要配料表为：鲜苹果汁、枸杞、苹果醋、花粉、蜂蜜、珍珠粉、葡萄糖、维生素C、山犁酸。可以用作饮料

白醋是烹调的酸味辅料，色泽透亮、酸味醇正。主要原料有水、大米、食用酒精、食用盐等。其作用为可以改善和调节人体的新陈代谢，作为饮食的调料。