你好，自然界并没有牛隼这一种动物只有隼，隼是国家重点保护鸟类。

隼指的是隼形目隼科隼属动物。隼食肉，在鸟类食物链中处顶端。隼形目包括鸮形目以外的所有猛禽，是白天活动的猛禽。隼形目多为单独活动，飞翔能力极强，也是视力最好的动物之一。隼形目与其它鸟类不同，雌鸟往往比雄鸟体型更大。隼形目有4～5科，我国有2～3科。我国的所有隼形目鸟类都是国家重点保护野生动物隼形目的鸟在鸟类中处在食物链的顶端，且具有重要的生态意义，很多隼形目的鸟类也被人们认为具有勇猛刚毅等优良品格，所以有不少国家的国鸟是隼形目的鸟类