可以，鸡肉和排骨两种鲜味放一起，再加上酸菜，味道好极了。

材料：光鸡半只（约700克），沙茶酱1勺，生抽，姜片适量 油，糖少量。

1、少量的油爆香姜片因为家里人喜欢吃姜，就多放了些。

2、放鸡肉翻炒 炒出油来。

3、放适量的生抽和一小勺沙茶酱，没有可用其他酱代替。

4、放了调料和糖将鸡肉炒匀。

5、炒香了放松适量水焖煮。

6盖上锅盖大火烧开了改小火焖焖到受汁就可以啦。

7装盘 撒上葱花葱花一撒上 遇到热气 香味就飘出来。