泰国乌隆府的红莲湖盛产莲子。

莲子为睡莲科植物莲的干燥成熟种子。莲子生长产于我国南北各省。自生或栽培在池塘或水田内。苏联、朝鲜、日本、印度、越南、亚洲南部和大洋洲均有分布。莲子喜欢在温暖的环境中生长，一般气温稳定在16℃以上才能够发芽，所以最好在5-6月份的时候对其进行种植。