这是二个近义词。都表明缺少水分，但程度不同。表示的亊物也有差异。

干涸多用于水积存的地方，如水库、河流、湖泊、方塘，它的缺水程度比干旱更具体、可感，更严重。

干枯是地表植物由于缺水死亡。它的缺水程度比干旱严重，更令人担心。它和干涸是一个问题的两个方面，往往同时发生。所以河流是用“干涸”更合适。