冰激凌粉能够代替奶油，冰激凌粉又名雪糕粉是一种采用牛奶、食糖为主要原料按照配方复配而成的，使用时按比例加水或者其它配料后可用于制作冰激凌的粉状复配物。

奶油有代替品的，比如一些人造奶油，人造乳酪之类的。这些超市都有卖的，没有的话用冰激凌粉代替也可以阿。