主要是蛋鸡饲料，提高鸡蛋的品质、口感。

饲料里面加红、加黄，主要是蛋鸡饲料经常用的。加丽素红，主要成分是“斑蝥”素，一种类维生素A的东西，除了增加鸡蛋蛋黄的色度，还可以增加口感，提高鸡蛋营养物质（维生素A）。加丽素黄，是一种含有胡萝卜酯的东西，作用跟加丽素红差不多，结果也是差不多的。