1、把蜜蜂肉和鸡蛋液混合,炒锅里食用油加热,用油炒蜜蜂肉和鸡蛋的混合液,很好炒,就象炒鸡蛋一样炒,炒好后有股特殊的香气。
2、也可以把蜜蜂肉裹上淀粉糊,用油炸一下,香酥蜜蜂肉,也是非常好吃的。
3、也可以干炸,直接把蜜蜂肉放入油锅里炸一下,炸出来又香又脆。
4、煮挂面和煮疙瘩汤时可以把蜜蜂肉撒入挂面汤和疙瘩汤里,这样也十分好吃。
5、用蜜蜂肉包饺子,用南瓜和蜜蜂肉馅拌和在一起,倒入食用油,加上葱花、姜末,食盐,包蜜蜂肉饺子吃,味道美极了。
6、蜜蜂肉和淀粉混合加适量水加葱花加酱油,搅拌均匀后,搓成丸子,炸蜜蜂肉丸子,十分好吃。
怎么做蜜蜂肉
五花肉500g,生抽5g,蜂蜜10g,高度白酒50ml
做法:五花肉洗干净控水放到菜板上切薄片越薄越好,加入生抽,蜂蜜,白酒搅拌均匀,腌制24小时,取出放到晒网晒干水分1/3时收起6
平底锅放入油油温升高五成热放入五花肉煎至两面金黄色倒入老抽1勺,清水5mll小火熬制汤汁收干,吃时配一些酸黄瓜美味