沙拉酱油不多。酱油目前分类了几个品种:生抽酱油，老抽酱油，海鲜酱油，美极鲜酱油，白酱油，寿司酱油等。并没有沙拉酱油的分类。而沙拉在国内就是凉拌菜的意思，国外凉菜叫沙拉，那么沙拉酱油就是凉拌菜酱油，你可以用海鲜酱油或美极鲜都可以制作沙拉。