最新科学研究证明，每天多次(至少5次)吃水果能防止癌症发生。

一些国家还掀起了每天吃5次水果的运动。每人每天水果的消费量，国际上推荐为5个单位，即两个单位的水果加3个单位的蔬菜。即1杯果汁，1个中等大小的水果或1碗水果丁、草莓或煮熟的蔬菜都可以被认为是1个单位。

按照我们中国的习惯，一般一天吃水果总量大约500克，就可以满足身体需要了。